Alles over eiwitpoeder, eerlijk uitgelegd.

Wat het is, hoe het wordt gemaakt, wat het doet en hoe je kiest. Van aminozuur tot pannenkoek, met bronnen bij elke claim en zonder verkooppraat.

Hoeveel eiwit per dag? Slecht voor je nieren? Whey of plantaardig? Is AH-eiwitpoeder goed? Hoe wordt whey gemaakt? Pannenkoeken zonder banaan
Logo van eiwitpoeder.nl: een maatschep eiwitpoeder met daarboven een peptideketen onder een vergrootglas. Eén schep van 30 gram levert ongeveer 23 gram eiwit.H₂NONHOOH± 23 g eiwit in één schep whey van 30 g

Alle soorten eiwitpoeder op een rij

Vijftien soorten, van wei tot erwt. Het getal rechtsboven is het gemiddelde eiwitgehalte per 100 gram poeder. Kies een soort voor alle uitleg.

Alle soorten vergelijken
175%WcWheyconcentraat290%WiWheyisolaat385%WhWheyhydrolysaat485%CwClear whey580%CaCaseïne688%SoSojaeiwit780%ErErwteneiwit880%RiRijsteiwit985%AaAardappeleiwit1050%HeHennepeiwit1180%EiEi-eiwit1290%RuRundereiwit1392%CoCollageen1478%MxPlantaardige mix1580%MeMelkeiwit

wei (whey)caseïne en melkplantaardigei en rundgeen volwaardig eiwit

Hoeveel eiwit heb jij nodig?

De Gezondheidsraad adviseert minstens 0,83 gram per kilo lichaamsgewicht. Maar een 70-jarige, iemand die afvalt en een krachtsporter hebben elk iets anders nodig.

Vul je gegevens in en zie direct je bandbreedte, hoeveel per maaltijd, en of eiwitpoeder voor jou zinvol is.

Lees de uitleg en tabellen

Bereken je eiwitbehoefte

Wat is je doel?
Geldt een van deze situaties?
Jouw indicatie58 tot 70 gram eiwit per dag

jouw bandbreedte wat een gemiddelde Nederlander eet (76 g)

Indicatie voor gezonde mensen, gebaseerd op de Gezondheidsraad, EFSA, PROT-AGE en de ISSN. Heb je een nierziekte of een andere aandoening, overleg dan met je arts of diëtist.

Waar wil je meer over weten?

Negen rubrieken, elk met artikelen die beginnen met het antwoord.

Alle artikelen
BasiskennisEiwitten, aminozuren, leucine en eiwitkwaliteit in gewone taal.Wat is eiwit? SoortenWhey, caseïne, soja, erwt, rijst, collageen en meer naast elkaar.Welke soort past? Herkomst en productieVan kaasmakerij en erwtenveld tot sproeidroogtoren en etiket.Hoe wordt het gemaakt? Gebruik en doseringHoeveel, wanneer, water of melk, en voor spieropbouw of afvallen.Hoeveel per dag? Sport en trainingKrachttraining, droogtrainen, bulken, duursport, teamsport, herstel en creatine.Wat past bij jouw doel? Voor wieMannen, vrouwen, overgang, ouderen, zwanger, kinderen, vegans, afslankmedicatie.Wat past bij jou? GezondheidNieren, darmen, acne, zware metalen en zoetstoffen, rustig uitgelegd.Is het gezond? Kiezen en kopenKeuzegids, prijs per gram eiwit, supermarkt en webshops.Welke kies ik? ReceptenPannenkoeken, kwark, havermout, ijs en gebak met voedingswaarde.Wat maak ik ermee?
150 liter

melk is nodig voor één kilo wheyconcentraat. Zo wordt whey gemaakt

1,6 gram

eiwit per kilo per dag: daar vlakt de extra winst voor spieropbouw gemiddeld af. Wat werkt echt

76 gram

eiwit per dag eet de gemiddelde Nederlander al. Heb je poeder nodig?

Koken en bakken met eiwitpoeder

Met de voedingswaarde per portie, en porties die je zelf kiest.

Alle recepten
Eiwitpannenkoeken zonder banaan25 g eiwit · 328 kcal · 20 minutenEiwitkwark met fruit32 g eiwit · 297 kcal · 2 minutenWarme havermout met eiwitpoeder35 g eiwit · 434 kcal · 8 minutenEiwitbananenbrood9 g eiwit · 181 kcal · 15 minuten plus 45 minuten bakkenProteïne-ijs van aardbei18 g eiwit · 136 kcal · 5 minutenEiwitbrownies9 g eiwit · 130 kcal · 15 minuten plus 20 minuten bakken

Antwoord eerst

Elke pagina begint met het antwoord, met een getal. De uitleg komt daarna, voor wie verder wil lezen.

Bronnen bij elke claim

Gezondheidsraad, EFSA, RIVM en wetenschappelijke studies. Onder elk artikel staan de bronnen.

Geen verkooppraat

We testen niet in een lab en doen ook niet alsof. Geen sterren, geen nepscores. Onze werkwijze