Is eiwitpoeder gezond of slecht voor je?
Voor gezonde volwassenen is eiwitpoeder bij normaal gebruik veilig. Het is geconcentreerd voedingseiwit uit melk of planten. De meeste zorgen, zoals schade aan nieren of lever, gelden niet voor gezonde mensen. Serieus nemen: zware metalen in sommige plantaardige poeders, lactose bij intolerantie, en onbekende toevoegingen in goedkope of buitenlandse poeders.
De zorgen op een rij
| Zorg | Wat zegt het onderzoek? | Oordeel |
|---|---|---|
| Nieren | geen schade bij gezonde nieren, wel oppassen bij nierziekte | lees meer |
| Lever | geen schade bij gezonde lever | lees meer |
| Darmen | lactose, zoetstoffen of te veel ineens kunnen klachten geven | lees meer |
| Acne | zwakke aanwijzingen voor whey bij gevoelige mensen | lees meer |
| Zware metalen | aanwezig, vooral in plantaardige poeders | lees meer |
| Zoetstoffen | veilig binnen de normen, onderzoek loopt | lees meer |
| Kanker | geen bewijs dat eiwitpoeder kanker veroorzaakt | zie hieronder |
| Cholesterol | whey verlaagt LDL eerder licht dan dat het verhoogt | zie hieronder |
| Botten | eiwit is goed voor botten | EU-claim toegestaan |
| Verontreiniging en doping | komt voor bij onduidelijke merken | kies gecertificeerd |
Kanker
Er is geen bewijs dat eiwitpoeder kanker veroorzaakt. Er is discussie over hoge eiwitinname en het groeihormoon IGF-1, dat in sommige studies samenhangt met bepaalde kankers. Die verbanden zijn zwak en vooral gevonden bij rood en bewerkt vlees, niet bij zuiveleiwit. Zuivel wordt door het Wereld Kankeronderzoek Fonds juist in verband gebracht met een lager risico op darmkanker. Heb je kanker of heb je het gehad, bespreek supplementen dan met je behandelaar.
Cholesterol
Wheypoeder bevat weinig vet en cholesterol. Studies naar whey laten geen ongunstig effect op cholesterol zien; in een deel ervan daalden de bloedvetten licht bij mensen met overgewicht. Sojaeiwit verlaagt LDL-cholesterol ook licht. Een eiwitshake is dus geen probleem voor je cholesterol; let wel op wat je ermee mengt.
Wanneer wel opletten?
- Je hebt een nierziekte, leverziekte of jicht.
- Je bent zwanger: let op cafeïne en kruiden.
- Je hebt een melkeiwit- of sojaallergie.
- Je gebruikt schildkliermedicatie (houd afstand van soja).
- Je bent wedstrijdsporter: kies NZVT- of Informed Sport-gecertificeerd.
- Het poeder komt van een onbekend buitenlands merk met beloften over vetverbranding of hormonen. Daar zijn eerder verboden stoffen in gevonden.
Conclusie
Voor gezonde volwassenen is eiwitpoeder bij normaal gebruik veilig: het is geconcentreerd voedingseiwit, geen medicijn. De bekende zorgen over nieren, lever, kanker en cholesterol worden voor gezonde mensen niet door onderzoek gesteund. Wel opletten als je een nier- of leverziekte hebt, zwanger bent, een allergie hebt, wedstrijdsport doet of een onbekend merk met grote beloften overweegt. Gebruik het als aanvulling op gevarieerd eten, niet als vervanging.
Veelgestelde vragen
Is eiwitpoeder slecht voor je?
Niet voor gezonde mensen bij normaal gebruik. Het is geconcentreerd voedingseiwit.
Is eiwitpoeder kankerverwekkend?
Daar is geen bewijs voor. Zuivel wordt eerder in verband gebracht met een lager risico op darmkanker.
Is te veel eiwitpoeder slecht?
Te veel heeft geen extra voordeel en verdringt andere voeding. Ernstige schade is bij gezonde mensen niet aangetoond.