Proteïne-ijs van aardbei in vijf minuten
Zacht ijs zonder ijsmachine: bevroren fruit, skyr en eiwitpoeder in de blender. Direct eten, als softijs.
136kcal
18 geiwit
11 gkoolhydraten
2 gvet
54%energie uit eiwit
Per portie, berekend met gemiddelde voedingswaarden (NEVO en etiketten). Je eigen eiwitpoeder kan iets afwijken.
Ingrediënten
- 250 gbevroren aardbeien
- 30 geiwitpoeder vanille
- 100 gskyr
- 30 mlhalfvolle melk
Bereiding
- Laat de aardbeien 5 minuten ontdooien op het aanrecht.
- Doe alles in een krachtige blender of foodprocessor.
- Mix kort en schraap tussendoor de wanden af tot een gladde, dikke massa. Voeg alleen een scheutje melk toe als het echt niet draait.
- Direct eten als softijs, of 30 minuten in de vriezer voor een stevigere bol.