Chocolade-mugcake met eiwitpoeder uit de magnetron
Zin in iets zoets? Deze mugcake staat in twee minuten op tafel. Het geheim: niet te lang in de magnetron. Een vochtig midden is precies goed.
357kcal
33 geiwit
21 gkoolhydraten
15 gvet
37%energie uit eiwit
Per portie, berekend met gemiddelde voedingswaarden (NEVO en etiketten). Je eigen eiwitpoeder kan iets afwijken.
Ingrediënten
- 25 geiwitpoeder chocolade
- 20 ghavermout, gemalen
- 1 ei
- 8 gcacaopoeder
- 2 gbakpoeder
- 50 mlhalfvolle melk
- 10 gpure chocolade, in stukjes
Bereiding
- Meng alle droge ingrediënten in een grote mok.
- Roer ei en melk erdoor tot een glad beslag. Druk de chocoladestukjes erin.
- Zet de mok 60 tot 75 seconden in de magnetron op 800 watt. Het midden mag nog vochtig zijn.
- Laat 1 minuut staan en eet direct.